Recette chebakia marocaine — gâteaux au miel et sésame
La chebakia, c'est le gâteau du Ramadan par excellence au Maroc. Ces biscuits frits en forme de fleur, nappés de miel chaud et parsemés de graines de sésame, envahissent chaque maison dès les pre
- Temps: 90 min
- Portions: 6
Source: Recette & Délices
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Ingrédients
- de farine
- de graines de sésame grillées
- d'amandes en poudre
- cuillère à soupe de graines d'anis
- cuillère à café de cannelle moulue
- cuillère à café de curcuma
- cuillère à café de sel
- œuf
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger
- cuillère à soupe de vinaigre blanc
- Eau tiède
- de miel
- litre d'huile neutre