ほっとあたたまる一品♪ たっぷり野菜のトマト豆乳おじや
野菜をたっぷり入れた満足感のある洋風おじやです。トマト缶と豆乳をベースに、味付けはみそを使うのがポイント♪仕上げに粉チーズをかけてお召し上がりください。野菜はお好みで冷蔵庫に残った野菜などを入れてアレンジしてください！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- ごはん お茶碗1杯
- ソーセージ 4本
- 玉ねぎ 1/4個
- にんじん 1/3本
- キャベツ 120g
- しめじ 1パック
- オリーブオイル 大さじ1/2
- 粉チーズ 大さじ1
- パセリ 適量
- 水 100cc
- カットトマト缶 1/2缶
- コンソメ 小さじ1/2
- みそ 大さじ1と1/2
- 無調整豆乳 200cc