Pot-au-feu de lentilles et souris d'agneau
Pot-au-feu de lentilles aux souris d'agneau braisées : Un pot-au-feu de lentilles aux souris d'agneau braisées.
- Portions: 10
Source: unileverfoodsolutions.ch
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Ingrédients
- Souris d'agneau
- Knorr Condimix pour viande classic
- cl Oliogastro Crème à rôtir 12 lt
- Carottes, mirepoix
- Poireau, mirepoix
- Céleri-pomme, mirepoix
- pièce Gousses d'ail, épluché
- Knorr Collezione Italiana Concentré de tomates - Concentrato die pomodoro
- dl Malbec
- Oignons, épluchés
- pièce Feuilles de laurier
- pièce Clous de girofle entiers
- Sauce Demi-glace KNORR, préparée
- pièce Brin de romarin, lavé
- STOCKI Pommes purée KNORR, préparée
- Petits pois, congelés, en purée
- KNORR® Aromat
- Oignons, hachés
- Gousses d'ail, haché
- Lentilles
- Haricots, noirs, trempés
- Chili frais, finement haché
- KNORR Bouillon de Légumes Nature, préparé
- dl Crème entière 35%
- CHIRAT Oignons argentés, égouttés
- Petits pois, congelés
- Chirat Haricots soissons 6 x 3/1 Boîte , rincés
- KNORR® Roux blanc
- Menthe poivrée, fraîche, effeuillée