Crème brûlée, poires, vanille et poivre noir de Vanuatu

Crème brûlée, poires, vanille et poivre noir de Vanuatu

Cette recette de crème brûlée, poires, vanille et poivre noir de Vanuatu est proposée par Terre Exotique.

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • cl crème fraîche liquide
  • jaune d'œuf
  • sucre semoule
  • gousse vanille
  • poire
  • c à s cassonade
  • c à c poivre noir de vanuatu

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