砂肝とコーンのマヨポン炒め

砂肝とコーンのマヨポン炒め

砂肝をマヨネーズとポン酢で味付けした炒めもののご紹介です。マヨネーズとポン酢を使用しているので、少ない調味料でも簡単に味が決まりますよ。砂肝のコリコリした食感が噛むたびに楽しめます一品です。おつまみにもぴったりなので、お試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 砂肝 200g
  • 料理酒 大さじ1
  • すりおろし生姜 小さじ1
  • コーン 70g
  • マヨネーズ 大さじ2
  • ポン酢 大さじ1
  • サラダ油 大さじ1
  • 小ねぎ 適量

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