Šachovnicový tvarohový koláč z těsta a krému za 30 minut hotový recept
Náplň: 4 vajíčka, 120 g moučkového cukru 700 g tvarohu 200 g smetany 125 g másla 2 PL mouky 1 PL vanilkového extraktu Poleva: 100 g čokolády 50 g másla Mléko, kakao, cukr a máslo dejte do hrnce a vařte, dokud se všechny složky nerozpustí a nesjednotí. Potom směs odstraňte z ohně a nechte vychladit. Do vychlazené směsi přidejte mouku, prášek do pečiva a vejce. Vše promíchejte metličkou nebo elektrickým mixérem při nízkých otáčkách. Formu na pečení vystelte alobalem nebo pečícím papírem. Těsto na něj rovnoměrně vylijte, vložte do trouby předehřáté na 180 stupňů a pečte asi 25 minut. Po uplynutí doby vyjměte těsto z trouby a nechte ho trochu vychladit. Následně ho vyjměte z formy a nechte ho odstát, aby zcela vychladlo. Na náplň si vymíchejte máslo s práškovým cukrem a žloutky. Přidejte po částech tvaroh a smetanu. Šlehejte dokud nezískáte jednotnou konzistenci. Nezapomeňte ani na zbylé bílky a vanilkový extrakt. Vše dobře vyšlehejte a vložte do chladničky. Čokoládové těsto si nařežte na…
- Porce: 4
Zdroj: iRecept.cz
Suroviny
- mléka
- lžíce kakaa
- másla 180 g mouky
- vejce
- lžičku prášku do pečiva
- vajíčka
- moučkového cukru
- tvarohu
- smetany
- másla
- PL mouky
- PL vanilkového extraktu
- čokolády