鶏の唐揚げ和風あんかけ
レンジで作る簡単あんかけで食べる、鶏の唐揚げの紹介です。サクサクの唐揚げと、とろーりあんかけの相性はぴったりで、こはんの進む一品ですよ。ごはんに乗せて、丼にしてもおいしく召し上がれますので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 250g
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- 片栗粉 大さじ3
- 水 80ml
- しょうゆ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- 酢 大さじ1
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- 揚げ油 適量
- 小ねぎ 適量