Apfelstrudel Clássico de Maçã
O apfelstrudel é uma sobremesa clássica da culinária alemã, conhecida pela massa delicada e crocante envolvendo um recheio aromático de maçãs, açúcar, limão e uvas-passas. Esta versão mantém o preparo tradicional, com uma massa fina e um recheio equilibrado para servir morno em ocasiões especiais.
- Tempo: 110 min
- Porções: 8
Fonte: maisreceitas.com.br
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Ingredientes
- de farinha de trigo
- colher de sal
- xícara de água
- colher de manteiga derretida
- gema de ovo para pincelar
- maçãs médias descascadas e fatiadas finamente
- xícaras de açúcar
- Suco de 1/2 limão
- colheres de farinha de rosca
- de uvas-passas sem sementes
- colher de manteiga para dourar a farinha de rosca
- Manteiga extra para pincelar
- Açúcar de confeiteiro para finalizar