きのこの和風マリネ

きのこの和風マリネ

しいたけやしめじを使った「きのこの和風マリネ」の作り方です。しいたけやしめじを使った人気の副菜レシピです。

出典: AJINOMOTO PARK

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材料

  • しいたけ 8個
  • えのきだけ 1袋
  • しめじ 1パック
  • とろろ昆布 6g
  • Aしょうゆ 大さじ2
  • A酢 大さじ2
  • Aみりん 大さじ1
  • Aうま味調味料「味の素®」 少々

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