Tarta de peras por Osvaldo Gross
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Fuente: Chango
Ingredientes
- de azúcar impalpable Chango
- de manteca
- yemas de huevo
- de almidón de maíz Chango
- de polvo leudante
- Ralladura de 1 limón o naranja
- pizca de sal
- de almendras procesadas
- cuchara de canela en polvo Chango
- huevo
- cc de rhum