Peito de vitela recheado
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- Tempo: 120 min
- Porções: 6
Fonte: Teleculinária
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Ingredientes
- peito de vitela fino e rectangular
- chouriço
- alho-francês grosso
- cenouras grandes
- dentes alho
- dl vinho branco
- dl azeite
- colher pimentão-doce
- cubo caldo de carne
- folha louro
- Sal e piripiri q.b
- Fio de cozinha