Gazpacho
Spróbuj pysznej, orzeźwiającej zupy w hiszpańskim stylu! Gazpacho to idealny przepis na letni obiad lub kolację. Zrób je szybko i łatwo, a następnie schłodź w lodówce przez kilka godzin. Podaj z chrupiącymi grzankami i pokrojonymi warzywami dla jeszcze lepszego smaku.
- Porcje: 6
Źródło: Kamis
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- dojrzałych pomidorów
- ogórek długi, obrany i pozbawiony nasion
- łodygi selera naciowego
- duża zielona papryka
- średnia czerwona cebula
- kromki chleba pszennego
- oliwy z oliwek
- zimnej wody
- łyżek stołowych ocet winny z czerwonego wina
- łyżeczki czosnek granulowany w torebce
- łyżeczki kmin rzymski
- łyżeczki papryka wedzona
- Sól i pieprz do smaku