Frittelle di Pane con Cime di Rapa
Queste Frittelle di Pane con Cime di Rapa non sono frittelle classiche, ma sono impreziosite da una golosa glassa di peperone, tabasco e sesamo.
- Porzioni: 6
Fonte: Cotto e Crudo - cottoecrudo.it
Ingredienti
- Cime di Rapa: 1 kg
- Spicchio d'aglio: 1
- Filetti di alici: 2
- Fette di Pane raffermo: 4
- Parmigiano grattugiato: 4 cucchiai
- Uova: 2
- Latte: q.b
- Noce moscata: q.b
- Sale: q.b
- Olio di semi di arachide: q.b
- Semi di sesamo nero: q.b
- Farina: q.b
- Uova: q.b
- Pangrattato: q.b
- Peperone rosso: 1
- Tabasco: 1 cucchiaino
- Zucchero: 2 cucchiai
- Mela: 1 spicchio
- Aceto: 1 cucchiaio