Gemüse Tots
Wärmende Tots aus gelbem Zucchini mit Cheddar, serviert mit einem pikanten Joghurt-Dip. Leicht und voller Gemüse.
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Rezepte Schatz
Zutaten
- kleine gelbe Zucchini oder Kürbisse , gerieben
- großes Ei
- geriebener Cheddar-Käse oder anderer schmelzbarer Käse
- Semmelbrösel
- Zwiebel, fein gehackt
- Teelöffel Knoblauchpulver
- Teelöffel feines Meersalz
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack
- Esslöffel frisch gehackte Petersilie
- ungesüßter griechischer Joghurt
- Teelöffel frisch gepresster Zitronensaft
- Teelöffel fein gehackte Petersilie oder Dill, oder ½ Teelöffel getrocknete Peter
- Teelöffel Knoblauchpulver oder 1 kleine Knoblauchzehe, gehackt
- Teelöffel feines Meersalz, oder nach Geschmack
- Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, oder nach Geschmack