Melomakarona senza glutine, la mia ricetta dei dolci greci
Melomakarona senza glutine, i dolcetti alle noci della tradizione greca. Una versione natalizia ricca di gusto e adatta anche ai celiaci.
- Porzioni: 4
Fonte: NonnaPaperina
Ingredienti
- gr. di farina di riso
- gr. di farina di tapioca
- gr. di amido di mais
- di olio d’oliva
- gr. di zucchero semolato
- di succo di arancia
- cucchiaio di cannella in polvere
- mezzo cucchiaino di chiodi di garofano macinati
- cucchiaino di lievito per dolci
- mezzo cucchiaino di bicarbonato di sodio
- gr. di noci tritate
- gr. di miele
- gr. di zucchero
- di acqua
- stecca di cannella
- buccia di 1 arancia