Patatesli Ay Çöreği
Margarin, yoğurt, sıvı yağ, 1 adet yumurta ve diğer yumurtanın akı (sarısını üzerine sürmek için ayırın) ve kabartma tozunu derin bir kaba alın. Kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edene kadar un ilave edip, yoğurun. İçi için patatesi sıcakken bir kabın içinde ezin. İçine rendelenmiş kaşar peyniri...
- Porsiyon: 32
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- Hamur için: 125 gram oda sıcaklığında margarin 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağ
- karabiber
- pul biber Üzerine: Haşhaş tohumu