【基本の油淋鶏】絶品◎激うま！黄金比のタレがたまらない！
【鶏もも肉レシピ】少ない油で揚げ焼きにした鶏もも肉に黄金比のタレをたっぷりかけて頂く油淋鶏です。鶏もも肉は下味をシンプルにしタレを絡める事でより旨味が引き出されるようにしました。タレも黄金比なのでタレだけでもご飯が食べれちゃうくらい美味しいですw
- 時間: 10 分
- 分量: 2
出典: レシピサイトNadia
材料
- 鶏もも肉 1枚
- 塩胡椒 適量
- 酒 大さじ1
- 米粉（片栗粉） 大さじ1
- 長ネギ ⅓本
- 醤油・酢・砂糖・ごま油 各大さじ1
- しょうが（すりおろし） 適量