牛肉とそばのサラダ仕立て
牛もも赤身薄切り肉や干しそばを使った「牛肉とそばのサラダ仕立て」の作り方です。さっぱりの赤身肉が「ごま油」でコクのある味に
- 時間: 30 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- 牛もも赤身薄切り肉 200g
- Aしょうゆ 大さじ1
- Aねぎ・みじん切り 大さじ1
- A「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
- Aおろしにんにく 小さじ1/2
- Aこしょう 少々
- Aうま味調味料「味の素®」 少々
- A砂糖 少々
- 干しそば 200g
- 玉ねぎ・小 1/2個
- 貝割れ菜 1パック
- Bりんごジュース 大さじ3
- B「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
- Bしょうゆ 大さじ1・1/2
- 「AJINOMOTO さらさらキャノーラ油」 適量