Crème brûlée alla lavanda
Sotto la fine crosta di zucchero caramellato si cela una crema vellutata che profuma di lavanda. Un dessert classico a cui difficilmente si dice di no.
- Tempo: 175 min
- Porzioni: 6
Fonte: Migusto
Ingredienti
- dl di panna semigrassa
- cucchiaini di fiori di lavanda secchi
- tuorli
- di crème fraîche
- di zucchero
- cucchiai di zucchero di canna semolato