根菜尽くし！れんこんのポテサラはさみ揚げ
ポテトサラダを即席で作り、それをれんこんで挟んだ根菜尽くしのメニューです。毎日のおかずにも、おつまみにもいかがでしょうか。お子様からお年を召した方までどなたでも喜んで頂ける一品だと思いますので、是非作ってみて下さいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ジャガイモ 1.5個
- にんじん 30g
- マヨネーズ 大さじ1
- 塩 適量
- レンコン水煮 170g
- 天ぷら粉 70g
- 水 適量
ポテトサラダを即席で作り、それをれんこんで挟んだ根菜尽くしのメニューです。毎日のおかずにも、おつまみにもいかがでしょうか。お子様からお年を召した方までどなたでも喜んで頂ける一品だと思いますので、是非作ってみて下さいね。
出典: kurashiru.com