Galette de pommes de terre au persil

Galette de pommes de terre au persil

Pour préparer Galette de pommes de terre au persil, laver les pommes de terre, les éplucher et les râper dans une râpe à larges mailles. éplucher l'oignon, le laver, le découper en petits dés et le mélanger avec la 'mirée de pommes de terre..

Source: la-cuisine-marocaine.com

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Ingrédients

  • de pommes de terre
  • ?ufs
  • gros oignon
  • gousses d'ail écrasées
  • petit bol de persil haché
  • c à c d'huile
  • du sel et du poivre

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