Tarte au fromage de brebis et au poivron rouge
Une tarte qui peut à la fois être une entrée légère ou un plat complet.
- Temps: 20 min
- Portions: 6
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- Pour la pâte sablée
- de farine
- de beurre demi-sel
- pincées d'herbes de Provence
- un peu d'eau
- Pour l'appareil
- de fromage frais de brebis
- de feta
- cuillère à soupe d'huile d'olive
- oeufs
- poivron rouge
- brins de thym frais
- ou 5 oignons pays ou un petit bouquet de ciboulette
- cuillère à thé de piment d'Espelette
- poivre, sel