Pizzoccheri
Für Pizzoccheri kommen italienische Nudeln aus Buchweizen- und Weizenmehl zum Einsatz. Mit Wirsing, Kartoffeln und Käse serviert, ergeben sie ein sättigendes, deftiges Gericht für den großen Hunger!
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: edeka.de
Zutaten
- Buchweizenmehl
- Weizenmehl
- Kartoffeln
- Wirsing
- Butter
- Gemüsefond
- Stk. Knoblauchzehen
- Casera-Käse
- Parmesan
- Salz
- Pfeffer