Creme de Manteiga com Caramelo Salgado

Creme de Manteiga com Caramelo Salgado

O creme de manteiga é muito comum como cobertura de cupcake na Europa e nos Estados Unidos. No Brasil, parece que a ideia não agradou muito. Mas eu amo creme de manteiga para cobertura de cupcake e já me pediram várias vezes no site. Então, eu fiz esse com caramelo salgado. Mas se você não […]

Fonte: Danielle Noce

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Ingredientes

  • gramas de AÇÚCAR CRISTAL
  • gramas de ÁGUA
  • gramas de CREME DE LEITE FRESCO
  • gramas de MANTEIGA COM SAL em temperatura ambiente
  • gramas de CLARAS DE OVOS
  • colher de chá de EXTRATO DE BAUNILHA

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