Knedlík z bramborové vlákniny - LC
Knedlík z mandlové mouky mám sice ráda, ale nikdy jsem z něj nebyla úplně nadšená. Navíc mandlová mouka je dražší a jistě v současné době mnozí z nás šetří, kde se dá. Proto mě napadlo použít bramborovou vlákninu. A za sebe musím říct, že lepší LC knedlík jsem opravdu nikdy nejedla. Je tak dobrý, že se dá jíst i samotný.
- Čas: 3 min
- Porce: 1
Zdroj: Jídelní plán
Suroviny
- máslo čerstvé, 1 lžička
- vajíčka, 1 kus
- čerstvý krémový sýr, 50 g
- sůl, 1 špetka
- vláknina bramborová, 40 g
- kypřící prášek do pečiva bez fosfátů, 0,3 lžiček
- mléko plnotučné, 2 lžíce