もちもち食感 牡蠣とお餅のグラタン
牡蠣と切り餅を使った、もちもち食感が楽しめる簡単グラタンのご紹介です。一見難しそうなホワイトソースも簡単にお作りいただけますよ。余ってしまった切り餅で作ってみてはいかがでしょうか。寒い季節にピッタリの一品なので、ぜひ試してみてくださいね。
- 時間: 40 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 切り餅 2個
- 牡蠣 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- 薄力粉 大さじ3
- 牛乳 400ml
- 固形ブイヨン 1個
- 塩こしょう ふたつまみ
- 有塩バター 20g
- サラダ油 大さじ1
- ピザ用チーズ 60g
- パセリ 適量