Alette alla tedesca | Buttalapasta
Una ricetta facile, veloce e molto economica ma decisamente saporita: le alette alla tedesca, intese come alette di pollo cucinate in un intingolo a base di una salsina alla birra. Servitele quindi con della senape tedesca, più delicata di quella di Digione, e patate arrostite al forno, lesse o fritte, a piacere. Le ricette con le alette di pollo sono tantissime ma questa è tra le più sfiziose e semplici che potete preparare per una cena tra amici. Provatela appena potete, non ve ne pentirete!
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- ali di pollo
- di pancetta
- una cipolla piccola
- spicchio di aglio
- un bicchiere grande di birra bionda
- mezzo cucchiaino di farina
- olio q.b
- sale q.b