Coq au vin
Zo maak je Coq au vin
- Porties: 1
Bron: koopmans.com
Ingrediënten
- pak Koopmans Allesbinder
- Voor de tomaatjes
- cherrytomaten
- teentje knoflook, fijngehakt
- eetlepel suiker
- eetlepels olijfolie
- theelepel zeezout
- enkele takjes rozemarijn, grofgehakt
- Voor de Coq au vin
- eetlepel olijfolie
- gerookt spek, in kleine blokjes
- ui, gesnipperd
- teentjes knoflook, fijngesneden
- kippen vlees, in blokjes
- rode wijn
- takje tijm
- handvol peterselie, fijngesneden
- eetlepels zilveruitjes
- zeezout uit de molen
- theelepels Koopmans Allesbinder
- zachte broodjes