Mazamorra Morada
En Gourmet te enseñamos cómo hacer Mazamorra Morada, una preparación típica peruana. Sigue nuestra receta, los ingredientes y el paso a paso.
- Tiempo: 120 min
- Raciones: 8
Fuente: Gourmet Chile
Ingredientes
- maíz morado
- Cáscara de ½ piña
- ramas de Canela Entera Gourmet
- C lavos de Olor Gourmet
- manzana pelada y picada en cubos de 1 cm
- membrillo pelado y picado en cubos de 1 cm
- piña picada en cubos de 1 cm
- ciruelas pasa picadas en cuartos
- taza de azúcar
- Canela Molida Gourmet
- cdas de chuño
- cdas de agua