ゴーヤチャンプルー
ゴーヤや木綿豆腐を使った「ゴーヤチャンプルー」の作り方です。夏定番のゴーヤチャンプルー☆味の決め手は「ほんだし」。ゴーヤの苦味を減らしたお子さまでも食べやすい、うま味のきいたゴーヤチャンプルーです♪
- 時間: 10 分
- 分量: 4
出典: AJINOMOTO PARK
材料
- ゴーヤ 1本
- 木綿豆腐 1/2丁
- 卵 1個
- 豚薄切り肉 100g
- 「ほんだし®」 小さじ1/2
- 「瀬戸のほんじお®」 少々
- こしょう 少々
- しょうゆ 小さじ1
- 「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1・1/2