Yuca frita

La yuca frita, con su exterior crujiente y su interior esponjoso, es un clásico imprescindible en la mesa dominicana. Preparada con bastones de yuca hervida y luego frita hasta lograr un dorado perfecto, es un acompañante delicioso con todo tipo de salsas y cremas. Una delicia que vale la pena probar.

• Tiempo: 40 min
• Raciones: 8

Fuente: recetas-dominicanas.com

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