Filetes de ternera con guisantes
Sazonamos los filetes de ternera con sal y pimienta y los enharinamos. En aceite de oliva caliente, en una cazuela o sartén amplia, freímos los filetes, retiramos y reservamos.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- kilo carne de ternera
- gramo guisante
- unidad cebolla
- taza harina de trigo
- cantidad necesaria aceite de oliva virgen extra
- unidad pimienta
- al gusto sal
- vaso agua