Fastelavnsboller med vaniljecreme og hindbærmarmelade
Lækre saftige fastelavnsboller med fyld af vaniljecreme og hindbærmarmelade - en skøn klassisk kombination, der smager fantastisk. Du kan nemt lave din egen hindbærmarmelade - det kræver blot 2 ingredienser og 5-8 minutter i en gryde. Men du kan selvfølgelig også købe en færdiglavet hindbærmarmelade. Der skal bruges ca. 1 ½ dl. Det samme gælder vaniljecremen - den er nem og hurtig at lave og smager virkelig dejligt, men her kan du også erstatte med kagecreme på brev, hvis du ønsker en nemmere løsning. Opskriften her er udviklet i samarbejde med Gourministeriet.dk.
- Tid: 150 min
- Portioner: 12
Kilde: opskrifter.coop.dk
Ingredienser
- dl sødmælk
- æggeblommer
- sukker
- spsk. Maizena
- vaniljestang
- hindbær
- dl mælk
- gær
- tsk. kardemomme
- æg
- hvedemel
- tsk. salt
- smør
- pasteuriseret æggehvide
- flormelis
- frugtfarve
- Frysetørret hindbær