粉豆腐でかさ増し ゆず塩ハンバーグ
粉豆腐でかさ増ししたゆず塩ハンバーグのご紹介です。粉豆腐とは、高野豆腐を粉末状にしたものです。クセがないのでいつものハンバーグに加えるとだけでボリュームが増しますよ。お好みの味付けやソースでアレンジしてみてください。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏ひき肉 150g
- 粉豆腐 70g
- 長ねぎ 10cm
- 卵 1個
- 水 大さじ1
- 牛乳 大さじ2
- ゆず胡椒 大さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- 塩こしょう 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ1
- ベビーリーフ 適量