旨味たっぷり 定番の中華丼
具材たっぷりの中華丼はいかがでしょうか。さまざまな具材の旨味がたっぷり味わえる、ボリューム満点の丼ですよ。ご自宅にある手軽な調味料で簡単においしくお作りいただけます。ランチにもおすすめなので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- 豚バラ肉 100g
- エビ 40g
- イカ 40g
- 白菜 50g
- チンゲン菜 1株
- タケノコの水煮 40g
- にんじん 40g
- きくらげ 2g
- うずら卵の水煮 3個
- 水 100ml
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 小さじ2
- 砂糖 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1
- 塩こしょう ふたつまみ
- 水溶き片栗粉 大さじ1
- ごま油 小さじ2