Samboussek

Pour préparer Samboussek, faire tremper le fromage dans de l?eau froide pendant 10 heures environ, changer l?eau de trempage trois fois au moins. - bien égoutter le fromage, l?émietter et le frotter avec le jaune de l?oeuf.

• Temps: 55 min
• Portions: 4

Source: Cuisine Marocaine

Importer dans mon livre de recettes