Martini sporco
Il Martini sporco è una particolare versione del più famoso cocktail, veramente particolare perché utilizza tra gli ingredienti la salamoia in cui sono conservati i fiori di cappero. Il nome sporco deriva appunto dal fatto che la salamoia lo rende torbido, ma con un gusto assolutamente unico. Attenzione a non confondere i fiori di cappero con i capperi, i primi hanno la forma di palline allungate sode e lisce, e hanno attaccato il picciolo, e il loro gusto è molto più delicato dei capperi normali.
- Tempo: 5 min
- Porzioni: 1
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- cl. di <strong>vodka</strong>
- cl. di <strong>salamoia dei fiori di cappero</strong>
- cl. di vermouth secco
- cubetti di ghiaccio
- fiore di cappero