Hachis parmentier québécois
Plat typiquement québécois, il ressemble à notre hachis parmentier mais un peu plus consistant. Traditionnellement il se prépare avec de la crème de maïs mais beaucoup plus difficile à trouver que le maïs en grains.
- Temps: 80 min
- Portions: 4
Source: supertoinette.com
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Ingrédients
- de boeuf haché
- de maïs
- pommes de terre
- oignon
- de lait
- de beurre
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- branche de thym
- pincée de paprika
- Sel
- Poivre