Hachis parmentier québécois

Hachis parmentier québécois

Plat typiquement québécois, il ressemble à notre hachis parmentier mais un peu plus consistant. Traditionnellement il se prépare avec de la crème de maïs mais beaucoup plus difficile à trouver que le maïs en grains.

Source: supertoinette.com

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Ingrédients

  • de boeuf haché
  • de maïs
  • pommes de terre
  • oignon
  • de lait
  • de beurre
  • cuillères à soupe d'huile d'olive
  • branche de thym
  • pincée de paprika
  • Sel
  • Poivre

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