Salteado de berenjena con carne picada
Echar aceite en la sartén; picar la cebolla, y pocharla, salpimentar la carne picada y añadirla a la cebolla, dejar freír, mientras cortamos las berenjenas en daditos y lo echamos a la sartén.
- Raciones: 4
Fuente: Gallina Blanca
Ingredientes
- unidad sal
- al gusto pimienta
- cucharada Tomate Frito Casero
- vaso agua
- vaso vino blanco
- cucharada aceite de oliva virgen extra
- unidad cebolla
- unidad berenjena
- pastilla Avecrem Sabor Carne