Berenjena con Puerro al Horno
Una receta sencilla y sabrosa que combina la suavidad de la berenjena con el sabor único del puerro, todo gratinado con queso mozzarella y especias. Perfecto como plato principal o acompañamiento. ¡Una opción saludable y deliciosa para cualquier ocasión!
- Raciones: 1
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- berenjenas
- puerros
- queso mozzarella rallado
- tomate
- cucharadita orégano
- cucharadita pimentón dulce
- Aceite de oliva