Brighelle di Carnevale: ricetta facile e veloce | Buttalapasta
A Carnevale provate la ricetta delle brighelle con crema al cioccolato, dei golosi bocconcini fritti e poi riempiti con fresca crema appena preparata. Nel periodo delle feste, specialmente con i dolci di Carnevale, ci si concederà qualche strappo alla regola, ma se non volete utilizzare la crema al cioccolato per le vostre brighelle potrete variarla tranquillamente, ad esempio preparando una crema alla vaniglia, morbida, delicata e apprezzata proprio da tutti. In alternativa potete anche prepararle al forno.
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 6
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- uova
- farina
- burro
- acqua
- Crema al cioccolato
- Zucchero semolato
- Olio di semi