Recette de soupe Tom Kha Gai : lait de coco, citronnelle et poulet
plongez dans la douceur exotique de la soupe tom kha gai. ce plat thaïlandais ravit par sa combinaison équilibrée de lait de coco, de citronnelle parfumée et de morceaux de poulet tendre. c'est une invitation au voyage, directement depuis votre cuisine.
- Portions: 4
Source: Asiatique Art Culinaire
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Ingrédients
- lait de coco
- bouillon de poulet
- grammes poulet
- tiges citronnelle
- tranches galanga séché
- piments secs
- cuillères à soupe sauce de poisson
- cuillère à café sucre
- feuilles de citron kaffir séchées
- grammes champignons shiitake séchés