Picanha alla piastra con puntarelle e maionese alle alici
Non puoi preparare la picanha alla griglia? Nessun problema, ecco una ricetta sfiziosa e veloce per cucinare questo taglio squisito alla piastra con puntarelle e maionese alle alici.
- Porzioni: 4
Fonte: Sfizioso.it
Ingredienti
- picanha di vitello
- mazzetto di timo fresco
- mazzetto di menta fresca
- puntarelle
- peperoncino
- filetti di alici
- tuorlo pastorizzato
- limone
- olio di semi
- olio extravergine di oliva
- sale
- pepe