Vepřové maso s majoránkovými bramborami připravené za 20 minut recept
Vepřové maso nakrájíme na malé kostky. Osmahneme na velké pánvi krátce v oleji. Přidáme rozdrcený česnek a najemno nakrájenou cibuli. Přidáme k masu. Přidejte sůl podle chuti, pepř, papriku a majoránku. Podlejte vodou a takhle vařte, dokud se voda nevyvaří. Mezitím jsou syrové brambory nakrájeny na zhruba stejné kostky jako maso. Když je maso po 40 minutách měkké, přidejte hrst zeleného hrachu a pokračujte ve vaření po dobu 15 až 20 minut. V tuto chvíli znovu přidáme vodu, ale nenecháme ji tentokrát vyvařit. Mezitím osmahneme na jiné pánvi brambory na oleji a osolíme. Nakonec promísíme s masem a můžeme podávat.
- Porce: 2
Zdroj: iRecept.cz
Suroviny
- vepřového
- brambor
- stroužků česneku
- čajová lžička majoránky
- lžička papriky
- lžička mletého pepře
- cibule
- hrst hrášku
- olej
- sůl