鶏飯(けいはん) ほぐした鶏肉などをのせ、スープをかけて食べる鹿児島県の郷土料理です。 分量: 4 出典: kai-group.com マイレシピ帳にインポート 材料生椎茸:4枚にんじん:80g油:少々卵:1個塩:適量ほうれん草:50gだし汁:6カップ鶏もも肉:180gこしょう:少々しょうゆ:大さじ1みりん:小さじ2塩:小さじ1ごはん:400g