Sopa de Tomatillo
Una sopa mexicana deliciosa, baja en calorías y llena de proteínas: ¡esta receta de sopa de tomatillo seguramente se convertirá en la favorita de la familia!
- Tiempo: 40 min
Fuente: daisybrand.com
Ingredientes
- aceite de canola, dividido
- cebolla blanca, cuarteada
- cilantro picado fresco
- de aceite de oliva
- de aguacates, en cubitos
- de caldo de pollo
- de Crema Daisy
- de leche entera
- de sal
- dientes de ajo
- Pimientos poblanos
- pollo rallado cocido
- Queso Cotija desmenuzado
- tomatillos, limpios
- tortillas de maíz, cortadas en rayas