Суп на курячому бульйоні з пельменями та овочами
Якщо у вас залишилось у морозилці трохи заморожених пельменів, приготуйте з ними смачний та ароматний суп. Цей рецепт прийде на допомогу, якщо необхідно швидко та ситно нагодувати родину гарячим обідом. Суп з пельменями та овочами виходить смачним, поживним та апетитним. Його можна приготувати і на воді, але смачніше вийде з овочевим або курячим бульйоном. Дуже зручно заздалегідь приготувати курячий бульйон і заморозити його невеликими порціями, щоб потім використовувати за потреби.
- Час: 50 хв
- Порції: 8
Джерело: MealWings
Інгредієнти
- Бульйон курячий - 2 л
- Заморожені пельмені - 200 гр
- Сушений часник - 0.3 ч.л
- Молота паприка - 0.3 ч.л
- Картопля - 4 шт
- Болгарський перець - 1 шт
- Морква - 1 шт
- Запашний перець горошком - 3 шт
- Зелень - 1 пуч
- Лавровий лист - 2 шт
- Ріпчаста цибуля - 1 шт
- Вершкове масло - 30 гр
- Рослинна олія рафінована - 30 мл
- Сіль - 1 ч.л
- Чорний мелений перець - 0.3 ч.л