Frischer Tomaten-Rucola-Salat: 15 Minuten Glück
Ein einfacher und erfrischender Salat mit frischen Tomaten, würzigem Rucola und gerösteten Pinienkernen.
- Zeit: 75 Min.
- Portionen: 2
Quelle: www.gaumenkunst.com
Zutaten
- Kirschtomaten, halbiert
- Rucola
- EL Pinienkerne
- EL Olivenöl extra vergine
- EL Balsamico-Essig
- Salz nach Geschmack
- Frisch gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack