Sous vide-morötter med kryddor och apelsin
Perfekta sous vide-morötter med stjärnanis, chili, kanel och apelsinjuice – ett färgstarkt och smakrikt vegetariskt tillbehör till julbordet. Morötterna behåller sina naturliga smaker och får en fantastisk textur med hjälp av sous vide-tillagning.
- Tid: 25 min
- Portioner: 4
Källa: Electrolux Sverige
Ingredienser
- morötter
- stjärnanis
- tsk chiliflakes eller 1 liten färsk chili, finhackad
- tsk malen kanel
- tsk salt
- dl färsk apelsinjuice