Erdäpfelstrudel
Erdäpfelstrudel mit würziger Krensauce - ein herzhaftes Gericht, bei dem zarter Strudelteig mit einer Füllung aus Kartoffeln kombiniert wird.
Quelle: Salzburg Milch
Zutaten
- Erdäpfel
- Zwiebel
- EL Premium Teebutter
- EL Petersilie
- Eigelb
- Schinken oder Speck
- Salz, Pfeffer
- Majoran
- Thymian
- Blätter Strudelteig
- Ei
- EL Premium Naturjogurt
- EL Crème fraîche
- Kräutersalz
- Saft einer halben Zitrone
- frischer Kren